Description
Paramètres techniques
Caractéristiques
- Utilise un chauffage infrarouge-à économie d'énergie, qui permet d'économiser environ 30 % d'énergie en plus par rapport aux fours classiques.
- Cette technologie a remporté plusieurs brevets d'invention nationaux.
- Les émissions de gaz d'échappement sont inférieures aux normes nationales.
- Grande capacité de cuisson.
- Convient aux produits de boulangerie qui nécessitent une rétention d'humidité élevée.
- Couleur de cuisson uniforme sans avoir besoin d'ajuster les plaques pendant la cuisson.
- Peut cuire plusieurs produits différents dans un même four en même temps.
Énergie
Chauffage électrique, chauffage infrarouge au gaz (énergie nouvelle)
Caractéristiques
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Modèle |
Nombre de plateaux |
Capacité de cuisson |
Taille du plateau |
Taille globale |
Tension / Puissance |
Méthode de chauffage |
Poids |
|
PC-24Q |
6 plateaux |
24 plateaux |
400x600mm |
3500x3100x2400mm |
380V / 1KW |
Gaz |
2200 kg |
|
PC-36Q |
6 plateaux |
36 plateaux |
400x600mm |
3900x3100x2400mm |
380V / 1KW |
Gaz |
2400 kg |
|
PC-42Q |
6 plateaux |
42 plateaux |
400x600mm |
4300x3100x2400mm |
380V / 1KW |
Gaz |
2600 kg |
|
PC-56Q |
8 plateaux |
56 plateaux |
400x600mm |
4300x3600x2900mm |
380V / 1KW |
Gaz |
3200 kg |
