Fonction

Cet équipement est spécialement développé par Pinchuan pour les produits de type pâte à choux-(comme les choux à la crème).
Il dispose d'une automatisation complète - depuis l'extrudeuse de pâte feuilletée jusqu'à la machine automatique de couverture de pâtisserie.
Les choux finis ont un poids constant, ont une excellente texture, une efficacité de production élevée et réduisent considérablement les coûts de main-d'œuvre.
Spécification
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Modèle |
Dimensions |
Capacité |
Tension |
Poids |
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PC-400P |
L3100×L980×H1410mm |
180-250 plateaux/heure |
220V / 3KW |
690 kg |

